腰果西兰花的做法

腰果西兰花的烹饪方法

食材：腰果100g，红椒1个，西兰花250g

调料：盐、味精、糖、色拉油

烹饪过程：

1、食材清洗干净，红椒切小块，西兰花去皮撕成小块。

2、放油热锅，加入腰果煎炸至腰果变色，取出备用。

3、再将红椒入锅爆炒出香味，倒入西兰花翻炒。加入盐、糖、味精，再加入少量水。待水沸腾后加入腰果翻炒均匀，即可出锅。