干锅娃娃菜的做法

干锅娃娃菜的烹饪方法

食材：五花肉100g，娃娃菜300g，香干50g。

调料：葱、姜、蒜、盐、味精各适量，豆豉酱2勺。

烹饪过程：

1、食材清洗干净、五花肉切片，香干切条，小葱切小段，娃娃菜切段。

2、锅中烧开水后，娃娃菜焯至半熟，沥水备用。

3、加油热锅，加入葱、姜、蒜、豆豉酱炒香，再放入五花肉翻炒均匀。

4、放入香干、娃娃菜翻炒、加入味精、盐调味，最后撒入葱段即可出锅。