美食手册
葵花籽的营养成分表
| 葵花籽 | 数量 | 单位 |
|---|---|---|
| 营养成分：每100g含量 | ||
| 热量 | 625 | 千卡 |
| 胆固醇 | 毫克 | |
| 膳食纤维 | 4.8 | 克 |
| 蛋白质 | 22.6 | 克 |
| 脂肪 | 52.8 | 克 |
| 碳水化合物 | 17.3 | 克 |
| 矿物质：每100g含量 | ||
| 钾 | 491 | 毫克 |
| 钠 | 1322 | 毫克 |
| 钙 | 72 | 毫克 |
| 镁 | 267 | 毫克 |
| 磷 | 564 | 毫克 |
| 锌 | 5.91 | 毫克 |
| 铜 | 1.95 | 毫克 |
| 锰 | 1.98 | 微克 |
| 硒 | 2 | 毫克 |
| 铁 | 6.1 | 毫克 |
| 维生素：每100g含量 | ||
| 维生素A | 5 | 微克 |
| 维生素B1 | 0.43 | 毫克 |
| 维生素B2 | 0.26 | 毫克 |
| 维生素B6 | 0.86 | 毫克 |
| 维生素B12 | 微克 | |
| 维生素C | 毫克 | |
| 维生素D | 微克 | |
| 维生素E | 26.46 | 毫克 |
| 烟酸 | 毫克 | |
| 叶酸 | 304.5 | 微克 |
| 生物素 | 84 | 微克 |
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